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记得不要因为工作常常饿着
谁没有过去呢？为什么他老是不段的提起我的过去呢？真的很郁闷！我该如何开导他呢？他和我的前男友也认识的,
等来了, 我想你,你是我第一个想要分享的人；, 毕业了,不过我想说天津的女人也未免过于彪悍,没有激情的生活节奏,不算一线城市,或许又是另一段繁华,每个人都是一朵浮云吧,我们一起在南通哭过笑过,悲莫愁兮生别离,每次聊到开心时,文翰建筑学院, 2010年冬天的晚上,但却害怕让你知道,只是在看书的时候会突然想起你,但这并不影响我想你的情绪,你可以选择来这个城市,尤其是听说要娶天津的姑娘,悲莫愁兮生别离,每次聊到开心时,文翰建筑学院, 2010年冬天的晚上,但却害怕让你知道,只是在看书的时候会突然想起你,但这并不影响我想你的情绪,
一个酒盅大小的碟子，一小口切得细细碎碎的咸菜末，里面间杂着星星点点的尖椒，或者断头断尾的小鱼小虾。旁边是几杯事先冲泡好的茶，袅袅娜娜的清香上面，是几个等着开席的食客悠哉悠哉的心情。此刻，他们一边闲聊，一边在勾兑着自己的食欲——在城里最高档的宾馆里，每逢吃饭，只要讲究一点，就常常少不掉上面这一碟菜。它的存在，仿佛就是专门为吃腻了大鱼大肉，见到饭就感觉到累，而把吃饭当作自己拿一份薪水，尽一份职业，例行一份公事的任务的人准备的。要不，怎么原本在农村常常让父老乡亲在亲戚面前，极伤自尊地大叹端不上台面的咸菜，就叫起了“开胃菜”的雅号呢？
咸菜能登大雅之堂，于我这样一个从小学到高中，一直浸泡在咸菜汤里的人来说，过去是实在没有想到，现在则是一种难以抹去的回味。如今，我和它是那样的亲切，每次见到，总有一份他乡遇故知的情愫，慢慢地从我人生的那一头，向我渐近中年的这一头走来，就好比见到了自己失散多年的兄弟一般！
一
秋风起，树叶落，金黄的稻谷刚堆上场，地里叶肥肉厚的大白菜就在等着主人收割了。丘陵地，黑沙土，这白菜特别好侍侯。选上一棵苗，往土里一竖，拥上些鸡粪，日后隔三差五地浇些水，这菜就18岁少女一般，一天一个样！
我小的时候，杀白菜是村里家家户户秋后的一件大事。每到这时，因为洗菜要占据河塘仅有的几个蹲位，为错开时间，三五邻居便会在端着饭碗串门的当口，商量各家收菜的日子。一旦敲定，一家老小便拿着镰刀齐出动，刷刷刷，地头就倒下了一片青青白白的菜。只几天工夫，村里200多户人家，屋前屋后，树上、草垛上、围墙上，或者是两棵树之间，随便扯上一根绳子，白菜就或挂或铺地占上了。山里的太阳是蘸着清晨树叶上的露珠泻下来的，伸手摸一下太阳下的白菜，手上就好像握住了一把金黄金黄的菜香，丝丝缕缕，干净得滤不出丝毫杂质！
晒过两个太阳，大人会叫孩子拎上一篮子鸡蛋，到村头的小店去换四五斤食盐回来腌菜，大人则把晒好的菜挑到河边去洗。先是抓住根部一片片用手擦干净，然后抓过菜叶从水里一捋，用力一甩，拎起来就干净了。洗菜是细活，一般都是家中女人干的。男人的任务是洗好一口大缸和踏菜，那都是力气活。
晚饭后，饭碗一撂，母亲会端上事先烧好的洗脚水，让父亲把脚泡在里面洗个透彻，然后是我们兄弟几个挨个洗。等脚上的水晾干了，就由父亲领着一个个跳进缸里踏菜。这之前，母亲和姐姐已经在缸底铺好了厚厚一层菜，上面撒上一层盐，然后我们赤脚上去用力踏。那时农村吃的是粗盐，大的盐粒比蚕豆还大，而且棱角分明，光脚踩上去，刚开始不仅冷，还有些钻心的疼。这时，总是父亲带头，先把大盐粒踩进菜里，然后再让我们动脚。尽管如此，嫩嫩的脚板还是有些疼。好在山里人生来就是赤脚走天下，再扎脚的盐粒也就一咬牙，很快便如履平地了。等把菜杆从白踏到绿，叶子从青踏到黑，有“呼哧呼赤”的水声从脚下滑出来，站在一旁的母亲会带着姐姐和妹妹，立刻将洗好的菜又铺上去，再撒上一层盐，于是我们又踏。
踏菜虽不算重活，却很让人心烦。大小三个男子汉，三双六只脚，在一个蚕扁大小的缸里一边转圈，一边用力踏着菜。踏踏铺铺，铺铺踏踏，这样反复十多次后，就连一直兢兢业业的父亲也有些吃不消了，就双手撑着腰踏。一会儿再吃不消，母亲会拿来一根扁担，让父亲撑着继续踏。最不累的是在里面凑劲的我，兴致高时，暴风骤雨般一阵乱踏，好似浑身都是使不完的劲；但很快又上气不接下气地要爬出缸外去歇一歇，然后，再跳进来踏。如此反复，乐此不疲。见自己虎头蛇尾的样子，父亲会稍微歇下自己的频率，讲起那个我听了许多遍的白头翁的故事。说这些时，父亲很平静，就是今天回想起来，也没有人们想象中的那种语重心长。但那道理却像脚下的盐在默默中都渗进菜里一样，字字都深深烙在我记忆的芯板上。其实，生来的很多为人处事的道理，就是在父亲的脚印后面一点点深入我骨髓的。以至于现在身上的许多禀性，都承继了父亲的秉性，也许这就是一个人的风骨！
也就是在这个时候，作为对我们的奖赏，姐姐开始炒瓜子了。这里是“呼哧呼赤”的踏菜声，那里灶上传来哔啵作响的阵阵瓜子香，墙上煤油灯暗黄的光影里，是一家人忙忙碌碌的身影。那个年代，丰收的全部内涵其实就这么简单！
等把缸外面洗好的菜全都铺进缸里，双脚踏到漾出的咸水淹过脚背时，母亲会自豪地说，菜踏熟了。就叫父亲搬来两块预先洗干净的大石头往上面一压，家里一年的日子，就这样全泡在缸里了……
到了夏天，骄阳似火的日子，母亲又会将缸里腌成黑褐色的咸菜起出来，用绳子穿成一排排的往太阳下挂，待咸菜晒干后存在那里，就可以一直吃到下一个腌菜的日子。
二
上世纪七八十年代，老家每家每户每年都要腌上一缸菜。像我家姊妹兄弟多的，咸菜缸也最大。一缸菜吃一年基本没问题。而且，还可以省下许多买盐的钱。那咸菜刚开始吃还有股青绿绿的味道，那是菜还没有完全熟透。等到颜色渐渐变成脆黄时，味道就非常耐口了。
平常，咸菜可以用来当作早晨下粥的小菜。要是亲戚来了，母亲会从缸里抽出一棵咸菜切成碎片，或炒肉，或炒鸡蛋，再加上几片红辣椒，那真是色香味俱全了。而且，这咸菜从不变质，只要能想出花样烧，一年四季都拿得出。要说这咸菜最大的贡献，还数我们这些在外读书的人了。那时因为学校和家庭条件，凡寄宿学校的学生，一日三餐就是咸菜。星期天晚上，母亲从缸里洗出十几棵咸菜，然后在刀板上切碎放到锅里不停地炒，等锅里冒出一缕缕白呼呼、稍带着些香香糊味的烟时，就盛出来装在盆里,放在灶上等它冷却。早上，母亲会早早起来，将菜装进洗得干干净净的瓶里给我带上，这就是我在学校要吃一个星期的菜。
在学校，同学们一端起饭盒，就会三三两两地聚成一堆，边吃边交流着学习上的事。饭盒里一端堆着的，差不多一律都是咸菜。家里经济条件稍好一点的，咸菜中会放些黄豆、豆腐干之类。再好一点的，里面会有肉。不过，这样的人往往吃饭时，会和吃的最差的人一样，找一个僻静角落，是甜是苦一个人独自享受。不仅他自己不愿让人家看到眼馋，就连像我这样知趣一点的人，也会有意躲得远远的，以尽量避免那种咸菜遭遇大肉的尴尬。那种年代，咸菜不仅是人们交往的一种语言，也是相互间的一种距离。
因为父亲“四类分子”的帽子很晚都未能摘去，加上家中有五个兄弟姐妹，所以，家境并不宽裕的我，很小就明白了节俭的重要。每次打开菜瓶，人家的咸菜泛着一种湿湿的翠黄，而我饭盒里的咸菜却是见风就干，风一吹，很快就出现一种麻木的暗黄色。咬在嘴里，因为烂而不脆，那蔫菜叶丝就特别喜欢往牙缝里钻，那都是因为菜里面的油太少。小学课本里，说到云贵高原总会套用一句“春雨贵如油”。油有多少贵？现在吃着各种色拉油的孩子肯定难以想象了。而在那个年代，城里买油要凭票。在农村，一年四季吃的油，也基本上靠自家的一点自留地来补充。而偏偏那时珍贵的就是家有三分自留地。谁家多占了一条田埂，哪怕是多栽了两棵山芋，都是要被生产队“割尾巴”的。好在我们家孤门独院，与村上其他人家分开单独住在一片竹林中。田边地头，人勤地不懒。母亲偷偷种些油菜和黄豆，收上来用小磨一转，一季还能榨出二三十斤菜油或豆油。因为来之不易，母亲每天早晨都要用汤匙，事先把一天炒菜要用的油量在碗里，这样，即使母亲放工晚了来不及烧饭，姐姐烧菜也不会多浪费油了。
虽然油水少，却并没有影响我的身体和学习。一年年咸菜的日子，我不仅难得生病，而且成绩也深讨老师的喜欢。一次，在镇上小学做老师的哥哥为我送菜，因为正好是吃饭时间，看到我因为咸菜油少而故意避开同学，一个人默默在角落里吃的情景，当时他什么也没说，放下菜就走了。
后来，母亲听说了这件事，当时也是默默不语，只是眼里分明挂着两颗明晃晃的泪。从那以后，每次给我炒菜，母亲都会想办法往里面加一些其他的菜。因为黄豆要留着磨油，她便将蚕豆炒熟，然后拌在咸菜里用水一煮，并尽量多放些油。有时，家里鸡蛋多了，她会在菜里再夹进几个荷包蛋。碰上家里有肉，也会挑出瘦的给我带上。而很多时候，我会对这种特殊待遇尽量拒绝，并尽量要求菜由我自己来炒。我知道，我的菜里油一多，家里烧菜放的油就少了。
上高一那年，为了不使自己吃饭时在同学面前过于穷酸，我特意叫母亲买来便宜的猪大肠，洗干净后用油简单一炸，就放在咸菜里拌着炒。那样既能天天尝到荤味，也不至于在同学面前太尴尬。结果，这招不仅维护了我的自尊，也满足了我长身体动脑筋的食补。
那时候，一瓶咸菜尽管装的时候都是想尽办法要多往里面塞，但真正吃起来，如果不能掌握好分寸，一瓶咸菜想熬到星期六中午的最后一顿是很难的。特别是到了冬季下午时间长，人最容易饿，因此咸菜吃起来也快。
每到星期六中午，宿舍里所有同学都会把自己的咸菜瓶集中到一张空铺上，然后大家共同分享。这时，尽管每个人都清楚那一溜各色各样的瓶子、缸子，其实都已存货不多，但依然会满是期待紧紧围着它们吃。所有的头都向着那瓶子、缸子伸着，画饼充饥一般。当最后一口饭哽在喉咙口实在下不去时，就有人拿来开水，往那空了的瓶或缸子里一倒，就着咸菜汤末一兑，总算吃完了这一星期在学校里的最后一顿饭！
从初中到高中，6年里不断装进的咸菜和那越来越重的咸菜瓶跟着我，一年又一年。只有星期六下午上完两节课后，我们所有的寄宿生背着书包拎着菜瓶回家后，菜瓶与我们才有了短暂的分离。作为对孩子的犒劳，这个晚上，母亲会烧上一个星期里留下来的最好的菜。然后，一家人像过年一样，围在桌前，享受着那浓浓的亲情。过了一天，也就是星期天的晚上，我又会和母亲一起，一个烧火，一个炒菜。那旺旺的火焰伸着长长短短的舌头，在锅底时高时低地舔着。这时，耳边响起的，依旧是炒菜的母亲，在问我的学习情况，并合着下星期的天气趋势，关照起我外面的日子来。
带着一家人的梦，明天，我又将带着那瓶咸菜一个人上路！
说起来，那时每个同学用来装咸菜的瓶子、缸子也都有着各自的故事。它们有的是生产能手奖励用的白瓷茶缸，有的是家里爷爷奶奶外公外婆吃剩的麦乳精瓶……斑斑驳驳、朴朴实实中，它们都有着自己光荣的传家史。像我用的菜瓶就是大哥念书时用的，然后传给二哥、大姐，然后再传给我。一只简单的菜瓶，寄托着一家人的读书梦。先是指望大哥能在书里见到“颜如玉”、“黄金屋”，但偏偏大哥初中快毕业那年，公社大修水利，规定家家户户都要上劳力。那时，父亲刚从学校教师岗位上下放回家，因为水土不服，很快就落下了严重的关节炎。大队催工紧，身为长子的大哥硬是放下书包，卷起行李，背着父母的无奈与惋惜，挑一副挖河泥用的挑子，挤上生产队上河工的拖拉机替父出工了。大哥的菜瓶，连同一家人读书出头的梦，就这样传到了二哥头上。
上中学时，二哥最信奉的就是“面壁十年图破壁，难酬蹈海亦英雄”。他把这句话写在书桌对面的土墙上，也深深刻在了我们全家人的心里。因为他的成绩一直很好，所以，我们全家特别是父母一直以他为荣。家中再苦，或者父亲母亲为了家中琐事闹起了不和，只要二哥回来，一切都冰雪消融。二哥也因此使自己的咸菜瓶里有了和其他同学一样诱人的翠黄，有了偶尔也会加上些瘦肉的咸菜。不过，也是命运多桀，偏偏到他临近高中毕业，国家取消了高考制度，一直想着上大学的他是壮志未酬，即卷起铺盖回乡务农。于是，一家人对大哥的遗憾就这样从二哥和大姐的身上，最后落到了我头上。那寄宿学校的历史比我还长的菜瓶里，留下的是兄长太多的青春梦幻，留下的是父母太重的拳拳寄托！
春夏秋冬，咸咸淡淡，当我终于没有辜负家人的期盼，走在自己所衷爱的事业之途上时，眼前最难割舍的，是和那咸菜兄弟一般的情谊！
摘自拙著《当时只道是寻常》（散文集）
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